Azeite Virgem Extra
Frutado intenso de azeitona verde e folhas, aroma bastante complexo, balsâmico com um toque de maçã, amêndoa verde e ervas. Na boca é de corpo bem estruturado e persistente, tem um amargo picante e doce muito equilibrado.
Ficha Técnica
País: Portugal
Produtor: Soc. De Exploração e Gestão Agrícola
Variedades: Cobrançosa, Picual, Arbequina
Área do Olival: 1.900 ha
Tipo de Solo: Franco Argiloso
Longevidade: Até 2 anos
Acidez máxima: 0,5%
Peroxidos: 6 meq O2/Kg
Garrafão: 5 L
Prémios
– Medalha de Ouro – “Feira Internacional de Agricultura, 2009;
– 3º Prémio – Der Feinschmecker Olivo Award, 2010;
– Medalha de Ouro – New York International Olive Oil Competition.