Alicante Bouschet

Monte do Paço faz parte da paisagem cultural do Sul de Portugal. As suas referências históricas remontam ao tempo de D. Nuno Álvares Pereira,que por data do casamento de sua irmã lhe fez dote desta propriedade. De geração em geração o Monte do Paço foi o centro da família Castelo Branco, onde a procura de excelência na cultura da vinha, encontra a expressão máxima do terroir no vinho Monte do Paço.

Ficha Técnica



Denominação: Vinho Regional Alentejano Portugal
Produtor: Soc. Agrícola Encosta do Guadiana
Enólogo: Rui Reguinga
Castas: 100% Alicante Bouschet
Teor Alcoólico: 15%
Acidez Total: 5,4g/L
PH: 3,93
Acidez Volátil: 1,09g/L
Açúcares Totais: 0,7g/dm3
Garrafa: 750 ml

Vinificação



Estágio de 12 meses em madeira de Carvalho Francês/Stage of 12 months in french oaks.

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