Grande Reserva
Apresenta Cor granada escuro.Encorpado, macio, taninos suaves e final de prova longo e persistente. Aroma intenso e complexo, com notas de baunilha, especiarias e fruto negro bastante maduro.
Ficha Técnica
Denominação: Vinho Regional Alentejano
Produtor: Soc. Agrícola Encosta do Guadiana
Enólogo: Rui Reguinga
Castas: Alicante bouschet e Syrah
Teor Alcoólico: 15%
Acidez Total: 4,9g/L
PH: 3,69
Açucares Totais: 1,6g/dm3
Garrafa: 750 ml
Vinificação
Fermentação em lagar, a temperatura controlada de 24º a 26ºC. Estágio de 14 meses em barrica nova de carvalho francês. Estágio em garrafa.
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